Kültür Mantarı Sıvı Misel

Agaricus bisporus, markette gördüğünüz beyaz mantardır — ve ironik biçimde evde üretimi en zor türlerden biridir.

Diğer türlerin aksine talaş veya saman üzerinde değil, fermente edilmiş kompost üzerinde büyür. Üstüne ayrıca "örtü toprağı" (casing) serilmesi gerekir; bu katman olmadan meyve vermez.

Kompost hazırlığı kendi başına birkaç haftalık bir süreçtir ve koku yönetimi gerektirir.

Ciddi bir üretim altyapınız yoksa önce istiridye türleriyle deneyim kazanmanız önerilir.