Çok Satan
Sıvı Misel
Lion's Mane Sıvı Misel
Hericium erinaceus
başlangıç₺350,00
Sıvı Misel
King Oyster Sıvı Misel
Pleurotus eryngii
Kalın etli sapıyla istiridyelerin en iddialısı. Dilimlenip tarak gibi pişirilir.
₺340,00
KDV dâhil. Kargo ödeme adımında hesaplanır.
Stokta
1
750 TL üzeri ücretsiz
Standart kargo
14 gün cayma hakkı
Açılmamış ürünlerde
Steril üretim
Kontrollü ortam
Ürün Açıklaması
Pleurotus eryngii, istiridye ailesinin en farklı üyesidir: değer verilen kısım şapka değil, kalın ve etli saptır.
Diğer istiridyelerin aksine saman üzerinde iyi sonuç vermez; zenginleştirilmiş sert ağaç talaşı gerekir.
Meyve verme aşamasında düşük taze hava değişimi kalın sap oluşumunu teşvik eder — burada diğer türlerin tam tersi bir strateji izlenir.
Kalın dilimler halinde kesilip her iki yüzü kızartıldığında deniz tarağına yakın bir doku verir. Gurme mutfağın favorisidir.
Özellikler
- Tür
- Pleurotus eryngii
- Zorluk
- Orta
- Kullanım
- Yenebilir
- Kolonizasyon sıcaklığı
- 15–21 °C
- Önerilen substrat
- Sert ağaç talaşı + kepek (zenginleştirilmiş)
- Kolonizasyon hızı
- Orta — 12–16 günde kolonizasyon
- Hacim
- 10cc / 20cc
- Filtre
- 0.2µ kendinden havalandırmalı kapak
- Raf ömrü
- Buzdolabında (2–6 °C) 6 ay
Kargo & İade
Siparişler iş günlerinde 1–2 gün içinde kargoya verilir. 750 TL ve üzeri siparişlerde kargo ücretsizdir. Açılmamış ürünlerde 14 gün içinde cayma hakkı geçerlidir. Ayrıntılar
